Pravda o stravitelnosti kukuřice
ing. Petr Šreiber
Vážení pěstitelé kukuřice, vážení obchodní partneři,
často se setkáváme v zemědělském terénu s různými názory na stravitelnost kukuřice, kdy se často jednostranně přeceňuje stravitelnost zbytku rostliny bez palice. Proto jsme v rámci platformy ZEA Market provedli unikátní vzorkování vybraných hybridů kukuřice z naší nabídky. V jeden den jsme odebrali z 5 pokusných stanovišť vzorky vybraných hybridů, a co nejrychleji je dopravili do akreditované laboratoře firmy Agrovision v Hradci Králové.
Podrobné výsledky si můžete prohlédnout v následujících tabulkách a vybrat si svého favorita.
Výsledky rozborů kvalitativních parametrů vybraných hybridů v ZEA Marketu - pokusy 2024
| odběr 29.8. 2024 | stanoviště Tuněchody - 260 m n.m., 465 mm srážek za vegetaci, setí 16.4.2024 | |||
| hybrid | FAO | sušina sil. hmoty [%] | škrob v sušině [%] | stravitelnost celé hmoty NIRS [%] |
| SY Liberty | 220 | 40,4 | 41,7 | 79,6 |
| Korynt | 230 | 37,8 | 36,6 | 79,2 |
| Kristallo | 240 | 37,1 | 30,6 | 78,0 |
| Bone | 250 | 37,5 | 36,9 | 78,5 |
| SY Remco | 250 | 37,0 | 37,5 | 77,2 |
| Alissio | 260 | 36,6 | 38,4 | 78,2 |
| SY Amfora | 260 | 34,3 | 34,2 | 78,5 |
| Tabarro | 260 | 34,1 | 30,1 | 77,8 |
| SU Crumber | 270 | 35,4 | 35,2 | 77,9 |
| SY Freyja | 280 | 34,0 | 32,7 | 78,7 |
| Sucorn | 280 | 34,8 | 32,3 | 76,8 |
| odběr 29.8. 2024 | stanoviště Svijany - 255 m n.m., 362 mm srážek za vegetaci, setí 10.4.2024 | |||
| hybrid | FAO | sušina sil. hmoty [%] | škrob v sušině [%] | stravitelnost celé hmoty NIRS [%] |
| SY Liberty | 220 | 38,5 | 37,7 | 76,9 |
| Korynt | 230 | 36,9 | 31,4 | 76,7 |
| Kristallo | 240 | 38,6 | 31,6 | 77,2 |
| Bone | 250 | 36,5 | 32,5 | 76,3 |
| SY Remco | 250 | 37,2 | 32,5 | 77,8 |
| LG 31.257 | 250 | 35,1 | 28,6 | 77,3 |
| Alissio | 260 | 35,1 | 33,4 | 76,5 |
| SY Amfora | 260 | 35,2 | 30,5 | 76,6 |
| Tabarro | 260 | 37,4 | 34,8 | 77,2 |
| SU Crumber | 270 | 37,4 | 32,5 | 77,9 |
| SY Freyja | 280 | 31,6 | 29,8 | 77,4 |
| Sucorn | 280 | 33,9 | 30,2 | 75,8 |
| odběr 29.8. 2024 | stanoviště Psáře - 460 m n.m., 273 mm srážek za vegetaci, setí 29.4.2024 | |||
| hybrid | FAO | sušina sil. hmoty [%] | škrob v sušině [%] | stravitelnost celé hmoty NIRS [%] |
| SY Liberty | 220 | 41,5 | 34,3 | 78,4 |
| Korynt | 230 | 36,9 | 31,4 | 76,7 |
| Kristallo | 240 | 38,4 | 34,5 | 77,1 |
| Bone | 250 | 40,2 | 35,2 | 78,7 |
| SY Remco | 250 | 39,5 | 37,9 | 79,6 |
| LG 31.257 | 250 | 41,2 | 34,1 | 78,9 |
| Alissio | 260 | 36,6 | 32,4 | 77,8 |
| SY Amfora | 260 | 39,1 | 39,3 | 80,0 |
| Tabarro | 260 | 39,8 | 34,2 | 78,3 |
| SU Crumber | 270 | 37,0 | 35,1 | 78,5 |
| SY Freyja | 280 | 35,3 | 33,2 | 78,7 |
| Sucorn | 280 | 34,3 | 35,7 | 79,2 |
| odběr 29.8. 2024 | stanoviště Kadov - 500 m n.m., 389 mm srážek za vegetaci, setí 30.4.2024 | |||
| hybrid | FAO | sušina sil. hmoty [%] | škrob v sušině [%] | stravitelnost celé hmoty NIRS [%] |
| SY Liberty | 220 | 38,1 | 34,7 | 76,9 |
| Korynt | 230 | 36,4 | 37,2 | 76,8 |
| Kristallo | 240 | 31,7 | 30,6 | 74,7 |
| Bone | 250 | 34,5 | 34,1 | 76,7 |
| SY Remco | 250 | 35,6 | 36,5 | 77,4 |
| LG 31.257 | 250 | 34,4 | 32,4 | 76,9 |
| Alissio | 260 | 39,3 | 39,5 | 77,6 |
| SY Amfora | 260 | 34,4 | 30,5 | 76,4 |
| Tabarro | 260 | 30,4 | 29,2 | 74,3 |
| SU Crumber | 270 | 34,3 | 31,0 | 74,8 |
| SY Freyja | 280 | 37,1 | 33,1 | 75,4 |
| Sucorn | 280 | 31,7 | 30,2 | 75,2 |
| odběr 29.8. 2024 | stanoviště Zbiroh - 460 m n.m., 399 mm srážek za vegetaci, setí 12.4.2024 | |||
| hybrid | FAO | sušina sil. hmoty [%] | škrob v sušině [%] | stravitelnost celé hmoty NIRS [%] |
| SY Liberty | 220 | 34,5 | 31,4 | 77,8 |
| Korynt | 230 | 33,1 | 36,2 | 79,2 |
| Kristallo | 240 | 30,1 | 30,3 | 75,8 |
| Bone | 250 | 31,4 | 33,5 | 77,8 |
| SY Remco | 250 | 31,1 | 35,1 | 77,0 |
| LG 31.257 | 250 | 36,4 | 34,2 | 79,1 |
| Alissio | 260 | 32,3 | 31,4 | 77,3 |
| SY Amfora | 260 | 29,8 | 29,5 | 77,3 |
| Tabarro | 260 | 32,1 | 31,7 | 76,7 |
| SU Crumber | 270 | 31,5 | 31,9 | 77,5 |
| SY Freyja | 280 | 30,4 | 28,4 | 76,4 |
| Sucorn | 280 | 30,9 | 31,8 | 76,8 |
Doporučení pro vysokou stravitelnost kukuřice na siláž pro skot:
- Sledujte celkovou stravitelnost silážní hmoty, která má být nad 70 % při stanovení metodou NIRS. Celkovou stravitelnost sledujeme právě proto, protože zkrmujeme siláž z celé rostliny, tedy včetně palice.
- Stravitelnost zbytku rostliny bez palice je důležitá, ale:
- pokud daná rostlina či hybrid má méně škrobu v siláži, pak celková stravitelnost siláže výrazně klesá, i když zbytek rostliny vykazuje nadprůměrnou stravitelnost,
- nadprůměrná stravitelnost zbytku rostliny je u některých hybridů pouze v případě, že je zbytek rostliny zelený a s dostatečným obsahem vody tj. není přeschlý a příliš lignifikován.
- Palice, respektive škrob, je nejstravitelnější částí kukuřičné rostliny, proto jejich podíl v siláži je pro celkovou stravitelnost celé siláže také velice podstatný.
- Stravitelnost daných hybridů je také ovlivněna agrotechnikou - termínem setí, hustotou porostu, vhodností výběru hybridu pro dané stanoviště, vlastnostmi hybridu, vyrovnaným hnojením s důrazem na organické hnojení, zvládnutím regulace plevelů a úrovní toxicity herbicidů na kukuřici, úhrnem a rozložením srážek, termínem sklizně, a celkově zkušenostmi a selským citem agronoma.
S výběrem vhodného hybridu pro Vaše stanoviště a jeho agrotechnikou Vám poradí naši oblastní zástupci.